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天之戶 45% 純米大吟醸 1800ml

天之戶 45% 純米大吟醸 1800ml

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秋田縣 - 淺舞酒造
酒藏設備裏，有一部可說是他們非常自豪的，現今絕大部份酒藏皆以薮田式氣壓層板進行搾酒工序，或極少部份高級酒以斗瓶之量雫取，淺舞酒造各級別多以[古式槽搾]，將原濁酒狀態放在酒袋中，排方在酒槽上，酒槽上有石板會由上向下壓搾，令酒液排出的上槽方法

天之戸 45% 純米大吟釀
釀酒用米種：吟之精
精米歩合：45%
釀酒水源：琵琶沼寒泉
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